Fırın

Çiçek Fırın, 1959’da yılında kurulmuş. Şu anda İstanbul’da dört ayrı yerde faaliyetini sürdürüyor. Çiçek Fırın’ın sahibi Tahir Günday ailesiyle birlikte 1981 yılında Bozcaada’ya gezi amaçlı geldikten sonra adaya hayran kalmış. Yıllardır tatillerini geçirdikleri Bozcaada’ya olan sevgisi, onu adada da ekmek üretmeye sürüklemiş. Çiçek Fırın’ın Bozcaada serüveni Mayıs 2004 tarihinde başlamış.

Göster:
Sırala:
Acıbadem Kurabiyesi Yeni

Acıbadem Kurabiyesi

Geleneksel Türk bisküvisidir. Badem ,fındık, şeker ve yumurta beyazı ile yapılır. Üstünde bir adet b..

9,00TL

Biscotti (Biskotti Kurabiye) Yeni

Biscotti (Biskotti Kurabiye)

Biscotti, iki kere pişirilerek hazırlanan dayanıklı ve gevrek bir İtalyan kurabiye çeşididir.Badem, ..

25,00TL

Çatlak Kurabiye Yeni

Çatlak Kurabiye

500 gr. Yağ ve un kullanmadan hazırlanan bu kurabiye damağınızı çatlatacak türden. Bu lezzet şü..

27,50TL

Damla Sakızlı Bademli Kurabiye Yeni

Damla Sakızlı Bademli Kurabiye

500 gr. Bozcaada’da yaşayan Rum vatandaşlarımızın yıllar öncesinde kendi evlerindeki mutfakları..

22,50TL

Dereotlu Peynirli Poğaça Yeni

Dereotlu Peynirli Poğaça

Tam buğday unu, dereotu ve peynir. (100 gr)Odun ateşi ve taş fırında pişirilmektedir...

2,00TL

Geleneksel Ekşi Mayalı Ekmek Yeni

Geleneksel Ekşi Mayalı Ekmek

Buğday unu, sarı buğday ve ekşi maya. (750 gr)Odun ateşi ve taş fırında pişirilmektedir.....

2,50TL

Hacı Tahir Badem Lokumu Yeni

Hacı Tahir Badem Lokumu

500 gr. Bozcaada Çiçek, çalışmak için gittikleri Çarlık Rusyası'ndan memleketleri Çamlıhemşin’e dönd..

27,50TL

Kavala Bademlisi (Sofia Badem) Yeni

Kavala Bademlisi (Sofia Badem)

500 gr. Sofia ninenin tarifiyle yapılan bu kurabiye, Bozcaada Bademlisi – Sofia Badem ismiyle müşter..

22,50TL

Paskalya Çöreği Yeni

Paskalya Çöreği

Doğal damla sakızı ve mahlep... (220 gr)Odun ateşi ve taş fırında pişirilmektedir...

7,50TL

Tahinli Çörek Yeni

Tahinli Çörek

Çifte kavrulmuş susam tahininden. (220 gr)Odun ateşi ve taş fırında pişirilmektedir.....

7,50TL